LAKE HERRON, Minesoto — Kelkaj lokaj farmistoj nun surmerkatigas la fruktojn de sia laboro — aŭ pli ĝuste la semojn, kiujn ili rikoltis.
Zach Schumacher kaj Isaac Fest rikoltis du pecojn da pufmaizo, entute 1.5 akreojn, dum Haloveno kaj komencis lastan semajnon por siaj loke kultivitaj produktoj - du Playboy Pufmaizo estas pakitaj kaj etikeditaj.
“Jen, temas pri maizo kaj sojfaboj. Mi nur pensas pri io facile rikoltebla kaj tre simila al tio, kion oni faras sur normala maizkampo,” Fest diris pri sia ideo kultivi pufmaizon. Li prezentis la ideon al Schumacher, amiko kaj diplomiĝinto de Heron Lake-Okabena High School, kaj la du rapide efektivigis la planon. “Ni volis provi ion malsaman — ion unikan — kion ni povus dividi kun la komunumo.”
Iliaj produktoj "Two Dudes Popcorn" inkluzivas 2-funtajn saketojn da pufmaizo; 8-uncajn saketojn da pufmaizo sigelitajn per 2 uncoj da aromigita kokosoleo; kaj 50-funtajn saketojn da pufmaizo por komerca uzo. Heron Lake-Okabena High School faris komercskalan aĉeton kaj nun ofertas du Dudes-pufmaizon ĉe siaj hejmaj sportludoj, kaj la HL-O FCCLA-ĉapitro vendos la pufmaizon kiel kvesto-eventon.
Loke, pufmaizo vendiĝas ĉe Hers & Mine Boutique ĉe 922 Fifth Avenue en la centro de Worthington, aŭ oni povas mendi ĝin rekte de Two Dudes Popcorn en Facebook.
Fest aĉetis pufmaizajn semojn dum komerca vojaĝo al Indianao lastan printempon. Surbaze de la kresksezono en Minesoto, la 107-taga relative matura variaĵo estis elektita.
La paro plantis siajn kultivaĵojn en la unua semajno de majo sur du malsamaj parceloj — unu sur sabla grundo proksime al la rivero Des Moines kaj la alia sur pli peza grundo.
“Ni pensas, ke la plej malfacila parto estas plantado kaj rikoltado, sed ĝi estas facila,” diris Schumacher. “Atingi la humidnivelon perfekte, rikolti malgrandskale, prepari kaj purigi pufmaizon kaj igi ĝin manĝtaŭga estas multe pli da laboro ol vi eble pensas.”
Iafoje - precipe dum mezsezonaj sekecoj - ili pensas, ke ili eble ne havos rikolton. Aldone al la manko de pluvo, ili komence maltrankviliĝis pri fiherboforigo, ĉar ili ne povis ŝprucigi la kultivaĵojn. Montriĝas, ke fiherboj estas minimumigitaj post kiam la maizo atingas la kanopeon.
“Pufmaizo estas tre specifa pri la bezonata humidenhavo,” diris Schumacher. “Ni provis sekigi ĝin ĝis la humidecniveloj en la kampo, sed ni simple elĉerpis la tempon.”
La patro de Fest rikoltis ambaŭ kampojn dum Haloveno per sia kombajno, kaj necesis nur kelkaj agordoj sur la maizrikoltilo por ke ĝi funkciu.
Ĉar la humidenhavo estis tiel alta, Schumacher diris, ke ili uzis malmodernan ŝraŭbeblan ventolilon sur granda skatolo por enigi varman aeron tra la flavan pufmaizkolton.
Post du semajnoj — post kiam la pufmaizo atingis la deziratan humidnivelon — la farmisto dungis firmaon bazitan en Suda Dakoto por purigi la semojn kaj forigi ajnan materialon, kiel ekzemple ŝelrestaĵojn aŭ silkon, kiu eble akompanis la semojn tra la kombaono. La maŝinoj de la firmao ankaŭ povas ordigi semojn por certigi, ke la fina, vendebla produkto estas unuforma laŭ grandeco kaj koloro.
Post la purigado, la kultivaĵoj estas senditaj reen al Heron Lake, kie farmistoj kaj iliaj familioj mem pakas.
Ili havis sian unuan pakeventon la 5-an de decembro, inkluzive de kelkaj amikoj, kun 300 sakoj da pufmaizo pretaj por vendo.
Kompreneble, ili ankaŭ devas gusttesti dum laborado kaj certigi la kvaliton de la krevokapablo de la pufmaizo.
Kvankam farmistoj diras, ke ili havas facilan aliron al semoj, ili ne certas, kiom da akreoj estos haveblaj por la kultivaĵo en la estonteco.
“Ĝi dependos pli de niaj vendoj,” diris Schumacher. “Ĝi estis multe pli da fizika laboro ol ni atendis.”
“Ĝenerale, ni multe amuziĝis kaj estis amuze pasigi tempon kun amikoj kaj familio,” li aldonis.
Farmistoj volas reagojn pri la produkto - inkluzive de ĉu homoj interesiĝas pri blanka kaj flava pufmaizo.
“Kiam vi rigardas pufmaizon, vi rigardas rikolton kaj kernon, kiu bone kreskos,” li diris, notante, ke la rikoltoj de pufmaizo baziĝas sur funtoj po akreo, ne buŝeloj po akreo.
Ili ne volis malkaŝi rikoltciferojn, sed diris, ke kultivaĵoj kultivitaj en pli pezaj grundoj rezultis pli bone ol tiuj kultivitaj en sablaj grundoj.
La edzino de Fest, Kailey, elpensis iliajn produktonomojn kaj desegnis la emblemon alkroĉitan al ĉiu saketo da pufmaizo. Ĝi prezentas du homojn sidantajn sur ĝardenseĝoj, manĝantajn pufmaizon, unu portante Sota T-ĉemizon kaj la alia Ŝtatan T-ĉemizon. Ĉi tiuj ĉemizoj estas omaĝo al iliaj universitataj tagoj. Schumacher estas diplomiĝinto de la Universitato de Minesoto kun grado en Agrikulturo kaj Merkatado kun minoro en Hortikulturo, Agrikultura kaj Nutraĵa Komerca Administrado; Fest estas diplomiĝinto de la Suda Dakota Ŝtata Universitato kun grado en Agronomio.
Schumacher laboris plentempe ĉe la familia bera bieno kaj pogranda arbokulturejo proksime de Lago Herron, dum Feist laboris kun sia patro ĉe la kahelfirmao de sia bopatro kaj komencis semkomercon kun Beck's Superior Hybrids.
Afiŝtempo: 23-a de junio 2022