LAKE HERRON, Minn. — Kelkaj lokaj farmistoj nun surmerkatigas la fruktojn de sia laboro — aŭ pli ĝuste la semojn, kiujn ili rikoltis.
Zach Schumacher kaj Isaac Fest rikoltis du pecojn da pufmaizo entute 1.5 akreojn dum Haloveno kaj komencis la pasintsemajne por sia loke kreskigita produkto - du Playboy Popcorn estas pakitaj kaj etikeditaj.
“Jen, ĝi estas maizo kaj sojfaboj.Mi nur pensas pri io, kio estas facile rikoltebla kaj tio tre similas al tio, kion vi faras sur normala maizkampo,” Fest diris pri sia ideo pri kultivado de pufmaizo. Li prezentis la ideon al Schumacher, amiko kaj diplomiĝinto. de Heron Lake-Okabena High School, kaj la du rapide metis la planon en agon." Ni volis provi ion malsaman - ion unikan - kiun ni povus dividi kun la komunumo."
Iliaj Two Dudes Popcorn-produktoj inkluzivas 2-funtajn sakojn da pufmaizo;8-uncoj sakoj da pufmaizo sigelitaj per 2 uncoj da bongusta kokosa oleo;kaj 50-funtaj sakoj da pufmaizo por komerca uzo.Heron Lake-Okabena High School faris komerc-skalan aĉeton kaj nun ofertas du Dudes-pufmaizo ĉe siaj hejmaj sportaj ludoj, kaj la HL-O FCCLA-ĉapitro vendos la pufmaizon kiel kvestisto.
Loke, pufmaizo estas vendita ĉe Hers & Mine Boutique ĉe 922 Kvina Avenuo en la centro de Worthington, aŭ povas esti mendita rekte de Two Dudes Popcorn ĉe Fejsbuko.
Fest aĉetis semojn de pufmaizo dum komerca vojaĝo al Indianao la pasintan printempon. Surbaze de la kresksezono en Minesoto, la 107-taga relative matura vario estis elektita.
La paro plantis siajn kultivaĵojn en la unua semajno da majo sur du malsamaj intrigoj - unu sur sabla grundo proksime de la Des Moines Rivero kaj la aliaj sur pli peza grundo.
"Ni pensas, ke la plej malfacila parto estas planti kaj rikolti, sed ĝi estas facila," diris Schumacher. "Atingi la humidecon al perfekteco, malgrandskala rikolto, prepari kaj purigi pufmaizo kaj fari ĝin manĝebla estas multe pli da laboro ol vi povus. pensu.”
Foje – precipe dum mezsezonaj sekecoj – ili pensas, ke ili eble ne havas rikolton. Krom la manko de pluvo, ili komence zorgis pri herbokontrolo ĉar ili ne povis ŝprucigi la kultivaĵojn. Montriĝas, ke fiherboj estas konservitaj por minimume post kiam la maizo atingas la kanopeon.
"Pufmaizo estas tre specifa pri la bezonata humideco," diris Schumacher. "Ni provis sekigi ĝin al la humidecaj niveloj en la kampo, sed ni ĵus elĉerpigis tempon."
La patro de Fest rikoltis ambaŭ ĉi tiujn kampojn dum Haloveno per sia kombinilo, kaj necesis nur kelkaj agordoj sur la maizkapo por ke ĝi funkciis.
Ĉar la humidenhavo estis tiel alta, Schumacher diris, ke ili uzis malmodernan ŝraŭb-enan ventumilon sur granda skatolo por ricevi varman aeron tra la flava pufmaizo.
Post du semajnoj - post kiam la pufmaizo atingis la deziratan humidecon - la farmisto dungis kompanion bazitan en Sud-Dakoto por purigi la semojn kaj forigi ajnan materialon, kiel ŝelo derompaĵoj aŭ silko, kiu eble akompanis la semojn tra la kombinaĵo. La maŝinoj de kompanio ankaŭ povas ordigi semojn por certigi, ke la fina, vendebla produkto estas unuforma laŭ grandeco kaj koloro.
Post la purigadprocezo, la kultivaĵoj estas ekspeditaj reen al Ardeo-Lago, kie farmistoj kaj iliaj familioj faras sian propran pakadon.
Ili havis sian unuan pakan eventon la 5-an de decembro, inkluzive de kelkaj amikoj, kun 300 sakoj da pufmaizo pretaj por vendi.
Kompreneble, ili ankaŭ devas provi provi dum ili laboras kaj certigi la kvalitan krevigan kapablon de la pufmaizo.
Dum farmistoj diras, ke ili havas facilan aliron al semoj, ili ne certas kiom da akreoj estos disponeblaj por la rikolto estonte.
"Ĝi dependos pli de niaj vendoj," diris Schumacher. "Ĝi estis multe pli fizika laboro ol ni atendis.
"Ĝenerale, ni multe amuziĝis kaj estis amuze eliri kun amikoj kaj familio," li aldonis.
Farmistoj volas retrosciigon pri la produkto - inkluzive ĉu homoj interesiĝas pri blanka kaj flava pufmaizo.
"Kiam vi rigardas pufmaizon, vi rigardas rendimenton kaj kernon, kiu bone ekspansiiĝos," li diris, rimarkante, ke la produktokvantoj de pufmaizo baziĝas sur funtoj por akreo, ne buŝeloj por akreo.
Ili ne volis riveli rendimentciferojn, sed diris ke kultivaĵoj kultivitaj en pli pezaj grundoj rezultas pli bone ol tiuj kultivitaj en sablaj grundoj.
La edzino de Fest, Kailey, elpensis iliajn produktnomojn kaj desegnis la emblemon alfiksitan al ĉiu sako da pufmaizo. Ĝi prezentas du homojn sidantajn sur gazonseĝoj, pleniĝantaj je pufmaizo, unu portanta Sota-T-ĉemizon kaj la alia Ŝtata T-ĉemizo. ĉemizoj estas omaĝo al siaj universitataj tagoj.Schumacher estas diplomiĝinto de la Universitato de Minesoto kun diplomo pri Agrikulturo kaj Merkatado kun minora en Hortikulturo, Agrikultura kaj Manĝaĵa Komercadministracio;Fest estas diplomiĝinto de South Dakota State University kun akademia grado en Agronomio.
Schumacher laboris plentempe pri la familia berbieno kaj pogranda infanvartejo proksime de Lago Herron, dum Feist laboris kun sia patro pri la kahelfirmao de sia bopatro kaj komencis semkomercon kun Beck's Superior Hybrids.
Afiŝtempo: Jun-23-2022